Aflevering 8: Guilty Pleasures

Beschrijving van de aflevering:

Het is iets waar we graag over klagen: bewerkt voedsel. Het heeft onze eetgewoonten zo veranderd dat onze voorouders het vandaag de dag nauwelijks nog als voedsel zouden herkennen. De moderne zoektocht naar dit snelle en gemakkelijke voedsel is misschien begonnen met Herman Lay en zijn innovatieve individuele verpakkingen van aardappelchips. Tijdens de Tweede Wereldoorlog gaf de industrialisatie ons Spam, verwerkingstechnieken die werden ontwikkeld voor soldatenrantsoenen gaven ons diepvriesvoeding en een steeds groter wordende vrouwelijke beroepsbevolking zorgde voor een toenemende behoefte aan snelle en gemakkelijke maaltijden. Het snelwegennet maakte letterlijk de weg vrij voor fastfoodrestaurants, en mensen raakten eraan verslaafd. Nu bedrijven over de hele wereld nieuwe producten op de markt brengen om een deel van onze maag te veroveren, rijzen er tal van vragen en zorgen over de gezondheid en veiligheid van deze voedingsmiddelen boordevol suiker, vet en zout. De vraag of we deze fastfoodrevolutie moeten omarmen of bestrijden, is misschien nog wel belangrijker voor onze toekomst.

Show more Show less

Over de serie

National Geographic
Food Lovers

Beschrijving:

Van oeroude recepten tot moderne hapjes: we maken een gedurfde reis door de culinaire wereld om te laten zien hoe rijke smaken, eeuwenoude tradities en ongebreidelde passie ons allemaal verenigen in het genot van eten.

Te zien op al je schermen

Kijk jouw favoriete tv-programma’s, series en films op al je schermen. Kijk op smartphone, tablet, laptop of gewoon op Smart TV.

Smartphone of tablet

Smartphone of tablet

Laptop

Laptop

TV via Chromecast

Chromecast

Smart TV

Android TV

Smart TV

LG TV

Smart TV

Samsung TV

Logo

© Canal+ Luxembourg S. à r.l. - Alle rechten voorbehouden. TV VLAANDEREN® is een merk gebruikt onder licentie door Canal+ Luxembourg S. à r.l. Maatschappelijke zetel: Rue Albert Borschette 4, L-1246 Luxembourg R.C.S. Luxembourg : B 87.905